Thuốc nam Mộc vị Vương

Bệnh gout nên ăn gì thì tốt cho việc chữa trị?

Bài viết liên quan

Chắc hẳn chúng ta đều biết rằng bệnh gout là một căn bệnh không chỉ liên quan đến vấn đề về cơ xương khớp. Mà nó còn ảnh hưởng đến các bộ phận quan trọng khác trong cơ thể. Nó vô cùng nguy hiểm và rất khó để chữa dứt điểm. Bên cạnh việc điều trị bệnh gout bằng thuốc. Người bệnh cần ăn uống điều độ đảm bảo bệnh được điều trị một cách tốt nhất. Vậy bệnh gout nên ăn gì để tốt cho việc chữa trị?

Qua bài viết này, Blogsongkhoe sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm tốt cho người bệnh gout. Và đâu là những thực phẩm cần tránh. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây!

thực phẩm
Thực phẩm nên ăn và cần tránh cho người bị gout

Tại sao người bị bệnh gout nên ăn uống điều độ ?

Bởi khi ăn quá nhiều thực phẩm chứa purin hay những chất bất lợi cho người bệnh sẽ làm cho acid uric nội sinh tăng. Đi cùng với đó là quá trình đào thải acid uric ở thận lại giảm. Vì vậy, thói quen ăn uống tùy tiện sẽ khiến bệnh phát triển theo chiều hướng xấu và để lại các di chứng khôn lường.

Nên khi phát hiện bệnh, người bệnh không chỉ phải tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ. Mà còn phải có một chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện một cách hợp lý và có lợi nhất cho sức khỏe. Vậy khi bị bệnh gout thì người bệnh nên ăn gì ?

Người bị bệnh gout nên ăn gì?

Người bệnh nên ăn thực phẩm chứa ít purin như: hoa quả, rau xanh, sữa hay các sản phẩm ít béo hoặc không béo từ sữa, các loại hạt,…. Chúng có tác dụng giảm tình trạng viêm giúp cho người bệnh có sức đề kháng tốt hơn.

Ăn nhiều trái cây

Các loại trái như cam, táo, dâu,…nó rất tốt cho bệnh nhân vì cung cấp rất nhiều vitamin. Các loại trái cây này giúp giảm hay ngăn ngừa tình trạng sưng viêm, giúp hạn chế sự tăng axit uric trong cơ thể người bệnh.

Quả cherry được các nghiên cứu cho rằng nó rất tốt bởi chứa nhiều vitamin C, beta caroten và chất chống oxi hóa cao.

Người bị bệnh gout nên ăn trái cây
Người bị bệnh gout nên ăn trái cây

Sử dùng dầu oliu, dầu thực vật

Nên ăn hai loại dầu này bởi hai loại dầu này chứa các loại chất béo tốt, hỗ trợ chống viêm, giảm sưng, giảm đau và đặc biệt là giảm lượng axit uric.

Người bệnh nên sử dụng hai loại dầu này trong bữa ăn hằng ngày. Hoặc người bệnh sử dụng kết hợp với các món rau trộn để hấp thụ hết những dưỡng chất tốt. Tránh ở nhiệt độ quá cao, nó làm biến đổi các dưỡng chất có trong hai loại dầu này.

Người bị bệnh gout nên ăn thịt gì?

Thịt trắng là loại thịt được khuyến khích sử dụng đối với người bị gout. Nó là các loại thịt từ cá lóc, cá diêu hồng, các loại cá đồng, ức gà,… Bởi chúng chứa hàm lượng đạm rất cao nhưng lại chứa ít purin. Và có lợi ích là hạn chế quá trình kết tủa của axit uric.

Hàm lượng sử dụng trên một ngày được khuyến cáo: 110-170g/ngày.

Người bị bệnh gout nên ăn gì? Cá lóc
Cá lóc – Người bị bệnh gout nên ăn

Người bị bệnh gout nên ăn trứng

Người bị gout nên ăn trứng vì nó chứa ít purin, cung cấp nhiều canxi. Người bệnh có thể hạn chế sử dụng thịt và thay thế bằng trứng trong các bữa ăn thường ngày.

Ăn nhiều rau củ

Cũng như các loại hoa quả, ăn rau củ giúp cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho người bệnh. Người bệnh nên bổ sung nó thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày. Một số loại rau củ tốt như nấm, cà tím, cải xanh, lá lốt,…

Sử dụng thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C hỗ trợ quá trình làm giảm acid uric trong máu, chống viêm, chống oxi hóa, tăng sức đề kháng cho người bệnh,… Một số loại quả tốt chứa nhiều vitamin C: cam, dứa, ổi, ớt chuông, cà chua,…

Cái gì dùng nhiều quá thì không tốt, với vitamin C cũng thế. Không nên dùng vitamin C với mức quá cao để tránh tình trạng tăng oxalat niệu, ợ chua,… Thậm chí nếu dùng trong một thời gian kéo dài sẽ hình thành sỏi và giảm quá trình đào thải axit uric.

Bệnh gout nên ăn gì? vitaminC
Người bị bệnh gout nên bổ sung vitaminC

Người bệnh gout nên dùng trà xanh

Người bị gout nên uống trà xanh hay còn gọi là nước chè xanh ở các vùng quê.

Nếu bổ sung một cách đầy đủ với lượng hợp lý có tác dụng hạn chế sự hình thành nước tiểu, đẩy nhanh quá trình đào thải axit uric, cũng có thể giảm nồng độ axit uric trong máu.

Dùng các sản phẩm từ sữa và đậu nành

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi ăn các sản phẩm từ sữa và đậu nành có tác dụng hỗ trợ làm giảm axit uric huyết thanh trong máu.

Bệnh gout nên ăn loại ngũ cốc gì?

Ngũ cốc nguyên cảm như lúa mạch, gạo lứt,…rất phù hợp cho người bệnh. Đây là những sản phẩm chứa nhiều chất xơ, giúp hạn chế viêm khớp do gout.

Uống đủ nước

Tùy vào tình trạng sức khỏe, cân nặng cơ thể của mỗi người mà bổ sung một lượng nước hợp lý. Thông thường nên bổ sung từ 2-2.5l/ngày.

Nên hạn chế uống các loại nước có gas, nước chứa nhiều đường.

Người bị bệnh gout nên kiêng ăn gì?

Người những thực phẩm nên ăn, người bị gout cũng cần lưu ý những thực phẩm cần kiêng để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

  • Hạn chế các thực phẩm có nhiều nhân purin: óc, gan, thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản,…
  • Hạn chế các loại nước uống có khả năng gây tăng acid uric máu: rượu, bia, đồ uống có đường.
  • Hạn chế các loại thịt chế biến sẵn: thịt xông khói, xúc xích,…
  • Hạn chế các loại rau có hàm lượng purin cao: su hào, đậu đen,…
  • Hạn chế các loại măng.
  • Tránh sử dụng các loại nước ngọt, nước giải khát có hàm lượng đường hóa học cao.
  • Sử dụng hạn chế các loại hải sản.
  • Tránh sử dụng các chế phẩm chứa bột nở vì nó chứa hàm lượng purin cao.
  • Trái cây thì rất tốt cho người bệnh gout. Tuy nhiên, người bệnh cần tránh một số loại trái cây chứa hàm lượng fructose cao.
Người bị bệnh gout bên kiêng ăn gì? đồ chiên, nướng
Người bị bệnh gout bên kiêng ăn đồ chiên, nướng

Trên đây là những lưu ý khi lựa chọn thực phẩm cho người mắc bệnh gout, hy vọng có thể đem lại những thông tin bổ ích cho bạn đọc. Hãy nhớ cân bằng giữa việc ăn uống, điều trị và tập luyện để việc điều trị bệnh đạt được kết quả tốt nhất có thể.

Câu hỏi thường gặp

Người bị bệnh gout nên ăn gì?

Nên ăn trái cây, dầu thực vật, thịt trắng, trứng, rau củ,….

Người bị bệnh gout không nên ăn gì?

Nên hạn chế các thực phẩm có nhiều nhân purin, nước uống có khả năng gây tăng acid uric máu, các loại thịt chế biến sẵn,…

Mong rằng những giải đáp cho câu hỏi “Bệnh gout nên ăn gì thì tốt cho việc chữa trị?” của Blogsongkhoe sẽ giúp ích cho bạn. Nếu có thắc mắc xin vui lòng để lại bình luận phía dưới bài viết.

Xin trân trọng cảm ơn!

BlogSongKhoe

spot_img

Bài viết mới