Thuốc nam Mộc vị Vương

Đau Dạ Dày Kiêng Ăn Gì Để Nhanh Chóng Hồi Phục

Bài viết liên quan

Về chế độ ăn cho người đau dạ dày không chỉ nhắc nhở bệnh nhân về những thứ nên ăn mà còn nhắc nhở về việc đau dạ dày kiêng ăn gì.

Vậy BlogSongKhoe sẽ cùng bạn giải đáp câu hỏi: đau dạ dày kiêng ăn gì để nhanh chóng hồi phục? 

Đau dạ dày nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Đau dạ dày đã trở thành vấn đề phổ biến mà người lớn hay trẻ em đề có thể gặp phải. Đa phần nguyên nhân là do chúng ta lạm dụng thực phẩm có chất kích thích, khiến cho dạ dày bị tổn thương. Liệu đau dạ dày kiêng ăn gì trong những thực phẩm dưới đây?

Đau dạ dày có nên ăn chuối?

Từ xưa, người ta đã đồn rằng, đau dạ dày kiêng ăn chuối. Nhưng sự thật có đúng như vậy?

Đau dạ dày có nên ăn chuối?
Đau dạ dày có nên ăn chuối?

Chuối rất tốt cho bộ máy tiêu hóa. Và là loại quả đứng đầu trong những thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị dạ dày:

  • Ăn chuối giúp trung hòa hàm lượng acid trong dịch dạ dày.
  • Giảm sưng viêm trên tổn thương sẵn có của niêm mạc dạ dày. 
  • Trong chuối có chứa một lượng kali hỗ trợ giảm huyết áp, khống chế natri để ngừa nguy cơ tăng huyết áp làm tổn hại đến mạch máu. 
  • Cung cấp chất pectin – dạng chất xơ hòa tan giúp đẩy lùi các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc táo bón đi cùng với đau dạ dày.

Mặc dù chuối được đánh giá rất tốt, nhưng nếu người bị đau dạ dày ăn không đúng cách hoặc do cơ địa có thể gặp phản ứng xấu. Vậy nên người bệnh cần lưu ý những điều dưới đây:

  • Chỉ nên ăn chuối chín, không ăn chuối xanh hoặc chưa chín kỹ. Vì các chất trong nhựa sẽ gây kích thích dạ dày, tạo cảm giác cồn cào, khó chịu.
  • Ăn chuối sau bữa cơm khoảng 20 – 30 phút, không ăn vào lúc đói.
  • Lựa chọn các loại chuối phù hợp như chuối ngự, chuối cau, chuối lá, chuối tây. Không nên ăn chuối tiêu.
  • Không nên ăn chuối tiêu để tránh cảm giác đầy bụng, khó chịu, đau âm ỉ và cồn cào.
  • Nên ăn từ 1 – 2 quả chuối mỗi ngày, tránh lạm dụng ăn quá nhiều.

Bài viết liên quan: Tổng Hợp Các Loại Thuốc Trị Viêm Loét Dạ Dày

Đau dạ dày có nên ăn sữa chua?

Sữa chua là sữa được lên men nhờ loại vi khuẩn đặc biệt họ Lactobacillus hoặc Enterococcus. Sau khi lên men chuyển thành axit lactic. Một phần axit lactic tác dụng với calci cazeinat trong sữa, tạo ra axit cazeinic và calci lactat. Đây đều là những chất có lợi cho đường tiêu hóa. 

Được biết rằng, nồng độ axit trong sữa chua nhẹ, người bị đau dạ dày vẫn sử dụng bình thường. 

Tuy nhiên, người bệnh cũng phải sử dụng sữa chua đúng cách. Đây là một số lưu ý khi sử dụng sữa chua:

Đau dạ dày có nên ăn sữa chua?
Đau dạ dày có nên ăn sữa chua?
  • Không nên ăn sữa chua lúc đói. Nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý liên quan đến dạ dày.
  • Bệnh nhân đau dạ dày, viêm loét dạ dày có thể ăn sau bữa chính từ 1 – 2 tiếng. 
  • Theo các chuyên gia, thời điểm ăn sữa chua tốt nhất là vào lúc sáng hoặc lúc xế chiều. Mỗi tuần chỉ nên ăn từ 3 – 4 cốc sữa chua để hệ tiêu hóa không bị ảnh hưởng.
  • Nên sử dụng sữa chua cùng thực phẩm khác như: dâu tây, bánh mì, chuối, bơ, dưa hấu, mãng cầu,… Vì trong chúng có nhiều dinh dưỡng giúp tăng tác dụng của sữa chua.
  • Nên tránh dùng sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, thịt đông lạnh,… vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, thậm chí gây nguy hiểm đến sức khỏe.
  • Không nên hâm nóng sữa chua. Vì có thể tiêu diệt hết vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
  • Nếu người bệnh đang sử dụng các kháng sinh nhóm sulfonamides, chloramphenicol nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Sẽ tránh trường hợp sữa chua tương tác khiến cho thuốc bị mất tác dụng.

Xem thêm: Bệnh Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì? – Thực Đơn Cho Người Bệnh

Đau dạ dày có nên ăn bánh mì không?

Chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định: người đau dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng bánh mì. Vì bánh mì có khả năng thấm hút và làm giảm axit dư trong dịch vị. Ngoài ra, nó còn giúp tăng sức đề kháng nhờ những chất có lợi như: Sắt, mangan, protein,…

Tuy nhiên, người bệnh cần lựa chọn loại bánh mì phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Có thể sử dụng các loại bánh mì như: bánh mì nguyên cám, bánh mì lúa mạch đen, bánh mì trắng, bánh mì yến mạch.

Đau dạ dày có nên ăn bánh mì không?
Đau dạ dày có nên ăn bánh mì không?

Tuy nhiên, người bệnh cần phải chú ý một số vấn đề sau để tránh tác dụng phụ:

  • Sử dụng bánh mì vào buổi sáng là tốt nhất. Ăn bánh mì vào buổi tối có thể gây ra hiện tượng chướng bụng, đầy hơi, khó chịu và đau dạ dày trong đêm.
  • Hãy lựa chọn những loại bánh mềm sẽ tốt hơn cho dạ dày.
  • Bệnh nhân không nên sử dụng các loại bánh mì có chứa đường. Bởi chúng có thể làm tăng lượng axit dạ dày. Khi ấy các cơn đau sẽ trầm trọng hơn.
  • Bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng nên lựa chọn các loại bánh mì không chứa gluten.
  • Bệnh nhân tuyệt đối không sử dụng các loại bánh quá hạn sử dụng, có hiện tượng mốc.
  • Bên cạnh việc sử dụng bánh mì để bổ sung các chất dinh dưỡng. Nên bổ sung thêm các thực phẩm khác như các loại hạt, thịt nạc đỏ, hải sản.
  • Thay đổi thói quen ăn uống và nên chia nhỏ các bữa ăn để cải thiện tiêu hóa.
  • Tới bệnh viện để thăm khám thường xuyên, tránh những biến chứng nguy hiểm của căn bệnh.

Đau dạ dày có nên uống sữa?

Các chuyên gia khẳng định rằng, sữa không làm ảnh hưởng đến tình trạng đau dạ dày. Nhưng vẫn cần uống đúng cách, vừa đủ để đảm đảm cung cấp calci và dưỡng chất cần thiết khác. 

Đau dạ dày có nên uống sữa?
Đau dạ dày có nên uống sữa?
  • Nên uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Không nên sử dụng sữa lạnh hoặc ăn kèm với xúc xích, thịt đông lạnh,…
  • Người bị đau dạ dày chỉ nên uống 1 cốc/ngày. Uống quá nhiều sữa sẽ gây dư axit, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
  • Không nên uống sữa khi đói, nên uống sữa khi đã ăn một lượng tinh bột nhất định.
  • Người bị đau dạ dày nên uống sữa đã tách béo để quá trình tiêu hóa được thuận lợi hơn.
  • Nếu có tiền sử không dung nạp được Lactose thì tốt nhất không nên uống sữa.
  • Người bị đau dạ dày kèm hội chứng kích thích đường ruột không nên uống sữa bò,…

Xem thêm: Mẹo Trị Đau Bao Tử Tại Nhà Không Phải Ai Cũng Biết

Đau dạ dày không nên ăn gì – kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho dạ dày, thì còn những thực phẩm, đồ uống khiến cho các triệu chứng của dạ dày bùng phát dữ dội hơn. Vậy, đau dạ dày kiêng ăn gì mới tốt?

Đau dạ dày không nên ăn gì - kiêng gì để nhanh khỏi bệnh
Đau dạ dày không nên ăn gì – kiêng gì để nhanh khỏi bệnh

Những thực phẩm được khuyến cáo không nên sử dụng khi bị đau dạ dày: 

  • Đồ ăn chua, cay nóng như: ớt, tiêu, dưa muối,… Vì thực phẩm làm tăng lượng axit, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
  • Bia, rượu, đồ uống có ga. Đây đều là những thủ phạm gây ra đau dạ dày.
  • Đồ tươi sống chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng gây hại cho dạ dày.
  • Đồ chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ, chất béo. Khiến việc tiêu hóa thức ăn ở dạ dày trở nên khó khăn hơn.

Xem thêm: Cách Chữa Bệnh Đau Dạ Dày Bằng Thuốc Nam Hiệu Quả

Đau dạ dày có nên ăn xôi không?

Xôi là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, xôi lại là món nên kiêng khi bị đau dạ dày.

90% tinh bột gạo nếp ở dạng Amilopectin. Amilopectin quyết định đến tính dẻo của hạt gạo, nhưng nó cũng khiến xôi trở thành món ăn khó tiêu. Để tiêu hóa, dạ dày phải tiết ra nhiều axit hơn.

Trong các nghiên cứu cũng cho thấy, ăn xôi khiến dạ dày co bóp hơn bình thường. Vì vậy nó sẽ gây ra những cơn đau dữ dội cho người đau dạ dày.

Trong thực tế, thường xuyên ăn xôi có thể làm gia tăng tình trạng nóng bụng, ợ chua, ợ nóng của người bị bệnh dạ dày.

Nhưng người bệnh có thể dùng các món cháo, chè được nấu từ gạo nếp có nhiều dinh dưỡng hơn. Khi đó, hạt gạo đã được hầm nhừ nên dễ tiêu hóa, không gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Tuy nhiên, đau dạ dày kiêng ăn gì và nên ăn gì cũng chỉ giúp hạn chế bệnh. Muốn chữa khỏi đau dạ dày, bạn nên đến bác sĩ để được tư vấn và sử dụng thuốc. 

Nội dung quan trọng

Đau dạ dày nên ăn gì?

Đau dạ dày nên ăn các thực phẩm có lợi cho đường tiêu hóa như
– Chuối chín (trừ chuối tiêu)
– Sữa chua
– Bánh mì
– Sữa
Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách các thực phẩm trên, nếu không cũng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.

Đau dạ dày kiêng ăn gì?

– Kiêng đồ chua, cay, nóng
– Kiêng bia, rượu, đồ uống có ga
– Kiêng đồ ăn chiên, xào, thức ăn nhiều dầu mỡ
– Kiêng đồ ăn có lượng calo lớn, khó tiêu hóa

Nếu có thắc mắc, xin vui lòng liên hệ với Blogsongkhoe.vn hoặc để lại bình luận phía dưới bài viết.

Xin chân thành cảm ơn!

spot_img

Bài viết mới